番茄|天热要常给家人喝这汤，鲜香开胃又去火，五块钱煮一锅全家喝个够冬瓜|食材

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【番茄|天热要常给家人喝这汤，鲜香开胃又去火，五块钱煮一锅全家喝个够】
小暑过后，进入了以一年中最炎热的季节，这几天一直是三十多度的高温天，动一下就汗流浃背，让人体大量的流失水分，因此很多人就想不停地喝水，许多人都靠着冷饮度日。但是时间长了，冰冷的食物对肠胃的刺激大，不利于身体健康，不如餐桌上多增加些汤汤水水。
喝汤不仅能补充水分，还能增加营养，且夏天天气炎热，也让很多人没胃口，因此清爽又滋润的汤水就成了不错的选择。对于冬天大家都爱喝的鸡汤，排骨汤，就会显得油腻，而简单清爽不油腻的蔬菜汤就更受欢迎。就如今天我给大家推荐的一道非常适合夏天喝得快手汤---番茄菌菇冬瓜汤，天热要常给家人喝这汤，鲜香开胃又去火，五块钱煮一锅全家喝个够。
冬瓜作为“夏天消暑第一瓜” ，深受人们的欢迎，它低脂肪低热量，具有清热解暑、减肥瘦身的功效；而番茄色泽红艳，口味酸甜，是菜也是水果，非常开胃；而白玉菇的营养丰富，香味浓郁，是增鲜好食材。将这三样食材放在一起煮，味道鲜美极了，好喝好做，不放肉也很香，还清热解暑，低脂又饱腹，只需几分钟就能搞定，成本只需五元钱。下面就来分享它的具体做法吧。
【番茄菌菇冬瓜汤】
原料：番茄 1个白玉菇 1盘冬瓜 1块香菜 1小碟油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油，加入番茄块进锅煸炒出微微汁来； 3. 加入白玉菇进锅翻炒两下； 4. 加入冬瓜进锅翻炒两下； 5. 加入适量的水；6. 待冬瓜煮熟后加入盐调味； 7. 最后放入香菜末即可； 8. 盛入盘中。
小贴士: 1. 番茄先用油煸炒更利于番茄红素的吸收； 2. 将三种食材放入锅中炒一下后，再加入适量的水炖煮成汤；3. 最后加入盐调味，香菜增香即可。

番茄|天热要常给家人喝这汤，鲜香开胃又去火，五块钱煮一锅全家喝个够

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