香菇|你和幸福就差这一份#我为奥运出食力# 蒸香菇秘丸鸡胸肉|奥运

文章插图
蛋白质是人体每天需补充的营养，今天就把鸡胸肉做的细化了一些，虽然有一丢丢的繁琐，不过想到他的营养价值，想到他还适合我们的奥运健儿们吃，就开始动手做起来啦，我们在屏幕前为你们加油喝彩，愿健儿们像这道菜一样收获满满呦！
By 丛太太爱做东北家常菜
用料

鸡胸肉 200克
香菇 450克
小葱 4根
香菜 2颗
淀粉 25克

做法步骤

文章插图
1、准备好食材洗净

文章插图
2、把鸡胸肉剁成肉泥状

文章插图
3、加入酱油、耗油、十三香、盐和适量的水

文章插图
4、加入葱花拌均匀后再加入食用油

文章插图
5、加入25克淀粉，加淀粉是为了鸡肉泥上劲能固成团，要顺着一个方向多搅一会

文章插图
6、把香菇去掉尾巴

文章插图
7、戴上一次性手套把调好的肉馅团成圆形放在香菇上，正好装满香菇

文章插图
8、用一勺酱油一勺耗油，半勺生抽加多半碗水调匀

文章插图
9、把调好的汁浇在上面，开锅大火10分钟小火5分钟即可

文章插图
10、15分钟后已经蒸好了，出锅了

文章插图
11、在把盘里的原汁倒入锅中

文章插图
12、开锅用淀粉勾芡

文章插图
13、把勾好的欠汁浇在上面，在撒上点葱花和香菜，一道鲜香浓郁、口味清淡的美味做好了，这道菜不但有颜值还营养价值很高呦！
小贴士1、香菇的营养价值非常高，鸡胸肉能补充人体所需的蛋白质，而且还是低热量食物 2、圆圆的鸡肉丸装在圆圆的香菇上面，寓意着圆圆满满，祝愿我们的奥运健儿们圆圆满满的取得好成绩，等着你们凯旋归来
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【香菇|你和幸福就差这一份#我为奥运出食力# 蒸香菇秘丸】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。