胡椒鸡心|爆炒黑胡椒鸡心
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鸡心具有滋补心脏、镇静神经的食用功效，因此平时可以适当多吃点鸡心，今天分享一道好味道又操作非常简单的炒鸡心
By 张宸fiona
用料
- 鸡心 300g
- 蚝油 1勺
- 孜然粒 1勺
- 味好美黑椒酱 2大勺
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1、食材准备:鸡心洗净并去掉多余的脂肪
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2、鸡心从中间一分为二切开
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3、放入两大勺味好美黑椒酱，拌匀腌制20分钟
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4、锅内放入少许食用油，放入蒜片爆香，加入鸡心进行翻炒，炒至鸡心泛白之后加一勺蚝油一勺孜然粒炒匀即可出锅装盘
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