甜面酱|香飘四溢的几道家常菜，美味简单营养，解馋下饭，每次做饭都不够( 二 )
做法：
1.先把羊肉切成大块，用料酒和姜粉腌制。封好保鲜膜放入冰箱中冷藏4小时以上。
2.把西红柿和胡萝卜切块，葱切段、姜切片。准备好香料，顺手用高压锅烧一锅热水。
3.先热锅热油，炒香葱姜蒜，再放入羊肉翻炒。看到羊肉稍微有一点变色后，放入香料爆炒。
4.顺锅倒入料酒和酱油，酱油用生抽和老抽一比一调和。把炒锅里所有的材料倒入烧好水的高压锅里。
5.加入一些糖，把切好的西红柿放进去，大火烧一会。把浮末撇干净，盖上盖文火焖15分钟。
6.在高压锅里焖过的羊肉已经滑嫩可口了，这时再把羊肉翻回到炒锅中。小火慢收汤，同时加入切好的胡萝卜，这个过程大概需要半小时。
7.汤收的差不多的时候一边尝味道一边加入盐。最后在出锅前，转大火加入一点点醋搅拌均匀。
推荐阅读
- 油脂|红烧肉的家常做法，香甜四溢，肥而不腻，美味下饭，全家都爱！
- 生姜|元旦家宴露一手全靠这道菜！简单6步就搞定，香飘十里不腻口
- 肉末|#东古家味美食# 低脂肪高营养，香气四溢吃不够的肉沫蒸土豆
- 尖椒|推荐几道美味可口的家常菜，好吃不贵，香味四溢，吃一次就上瘾
- 鸡腿|教你做下饭椒麻鸡，一个鸡腿就搞定，做法家常，椒香四溢！
- 油麦菜|分享6道蒜蓉家常菜做法，蒜香四溢，做法简单，实惠又划算
- 甜面酱|酸菜猪肉炖粉条比卖的还好吃，简单易做味道棒
- 衡阳|酒香飘三湘 缓税暖人心
- 美味|香味四溢的几道家常菜，营养解馋下饭，美味简单，香到多吃碗米饭
- 鸡粉|香飘四溢的几道家常菜，隔三差五吃一次，家人都非常喜欢吃