葱油饼|教你做飘香葱油饼,保准你食指大动!
葱油饼做法甚多,广式葱油饼便是用发面来制作,口感较之北方的做法更为松软。这里介绍的是普通的家常葱油饼,不需发面,做法简易。 今天为大家介绍一款葱油饼的做法,只要早作准备在时间紧迫的清晨,只需几分钟能够吃上好吃的手抓葱油饼啦!希望能在某个早上因为多睡了一会的你,也可以为家人奉上一顿美味的早餐呢!
食材 主料:面粉200克、葱3根 辅料:油、盐、芝麻适量 步骤 1.它是今天的主角,葱,非常新鲜的小葱。
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2.先切碎,当然是越碎越好吧。
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3.还有葱头也切碎,这个是用来炸葱油的。
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【 葱油饼|教你做飘香葱油饼,保准你食指大动!】4.先下点油,再下白葱头,哇,没一会,葱的香味就扑面而来!
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5.这是炸好的葱油,要先放凉!
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6.和面吧!和得稍微软一点!虽然没什么经验,但感觉还是有点上手。
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7.醒她20分钟,然后再用擀成薄薄的一片。
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8.把刚才晾在一边的葱油抹在面上,尽量抹得均匀一些吧!很香啊!喜欢葱儿的人不要错过啊!
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9.再把我们刚才切碎的葱撒上去,呀!撒葱!
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10.慢慢地把它卷起来。
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11.再次擀薄它吧!我们这次做的是一大片的!
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12.放在平底锅里,小火,记得要小火,不然很容易烧焦!
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13.嘿嘿,香气四溢!
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小贴士 放在平底锅里,小火,记得要小火,不然很容易烧焦!
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