木耳|做法简单却美味的家常菜,鲜嫩美味,做法简单易学,家人都爱吃!
现在刚刚到了炎热的夏天,相信大家一定苦于夏天的酷暑,往往这个时候,更容易把健康抛之脑后,于是就可能会带来许多疾病的出现,很多人往往也不愿意看见这个现象。这个时候,我们要把养生提上行程,于是健康才会越来越好。接下来,我们就开始今天的正题,让我们一起聊聊关于养生的这些事!做法简单却美味的家常菜,鲜嫩美味,做法简单易学,家人都爱吃白菜木耳炒五花肉
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『配料』白菜梗、木耳、五花肉、蚝油、老抽、大葱、盐、水淀粉『做法步骤』1、五花肉切薄片,菜白菜梗斜着切成片,再切些葱花备用,木耳泡发备用。2、热锅凉油,放入切好的五花肉煸炒,炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入葱花煸出香味,加入1茶匙老抽调色,翻炒至肉片均匀上色。3、放入切好的白菜帮和泡发好的木耳快速翻炒,翻炒至白菜帮稍微断生,加入蚝油。4、加入食盐翻炒均匀,翻炒均匀后,用水淀粉勾薄芡即可。墨鱼干烧猪蹄
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猪蹄、墨鱼干、生姜、料酒、酱油、八角1、猪蹄洗净,冷水入锅,加入生姜焯水,捞出,沥干水分。鱼干提前泡软,去骨,洗净,切成细条。2、高压锅预热,倒入少许油,放入焯过水的猪蹄翻炒片刻,加入料酒,加入开水,水量没过猪蹄约三分之二,加入适量酱油。3、放入一个八角,放入墨鱼干,上汽后,火力调小,压10分钟后,关火。4、排气后,再次开中火,煮至汤汁变少变稠,根据自己的口味加入少许盐调味,翻炒均匀即可。蒜蓉油麦菜
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油麦菜、蒜、盐、鲜贝露1、将油麦菜根部去皮切成片,油麦菜用手扭成2节,蒜切成蒜蓉。2、锅油烧至8成热,倒入一些的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜根部,快速翻炒,然后下入油麦菜翻炒几下。3、加入鲜贝露,继续翻炒,待油麦菜变得软了,加一些水,将剩余的蒜蓉全部加入,翻炒一下加盐出锅。上面就是今天我们要分享的内容,趣友们有没有其他不同的意见?如果有什么不明白的话,大家可以在评论区提出自己的看法,我们可以一起进行讨论,若是大家赞同小编的文章,可以在下面点个赞,可以每天都能收到小编分享的文章,好了,在最后小编要恭祝大家心情愉悦,生活工作双丰收,谢谢!
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