甜辣酱|厨房小白都能搞定的泰式青柠甜辣鸡爪白醋

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奥运大赛即将拉开帷幕，半夜看赛事，啤酒鸡爪花生你备了没？今天我们做一道泰式青柠甜辣鸡爪，做好后放冰箱冷藏2小时后再啃，绝对让你啃得过瘾~
By 飞扬漫舞
用料

鸡爪 6只
泰式甜辣酱 2勺
青柠汁 1勺
料酒 1勺
白醋 2勺
生姜 3克
蒜瓣 2瓣
葱 1根
食用盐适量

做法步骤

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1、准备食材

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2、鸡爪剪去指甲，清洗干净，放一小勺食盐腌半小时

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3、鸡爪冷水下锅

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4、料酒

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5、姜片

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6、白醋

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7、大火烧开，中小火煮20分钟左右，中途如有浮沫记得撇去

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8、姜蒜切成沫，烧适量食用油冒青烟，浇上姜蒜沫上

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9、加放甜辣酱、青柠汁，葱花拌均

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10、鸡爪熟后捞出，冷却后倒入调料汁拌匀即可

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11、开吃
小贴士鸡爪用盐腌一下，煮出来的鸡皮有弹性，调料汁拌匀后可以尝尝味道，根据个人口味可以适当的加入食盐哦
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
【甜辣酱|厨房小白都能搞定的泰式青柠甜辣鸡爪】2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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