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螃蟹|敢开在方秀华附近的胡辣汤，那必定有点东西


螃蟹|敢开在方秀华附近的胡辣汤，那必定有点东西
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螃蟹|敢开在方秀华附近的胡辣汤，那必定有点东西
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螃蟹|敢开在方秀华附近的胡辣汤，那必定有点东西

外地人提起河南美食 ， 那一碗胡辣汤必须是早餐必备的 。 一碗特别重口味的胡辣汤 ， 才能打开河南人一天的味蕾 。
河南胡辣汤的流派有很多 ， 以逍遥镇、北舞渡的最为出名 。 但是在河南周口 ， 一碗老式传统的胡辣汤 ， 往往会加上一勺芝麻酱 。 这家店就是周口老式胡辣汤的做法 。 这种胡辣汤最为迷人的就是最后那一勺芝麻酱 。
西郊方秀华胡辣汤鼎鼎大名 ， 但是这家店却敢跟方秀华家掰掰腕子 ， 店里位置相差不到三百米 。 以前这家店不在这个位置 ， 也是这两年才搬到现在的这个地方 ， 也是一个老店了 。
这家店的胡辣汤一口下去 ， 各种辛香味道直扑鼻而来 。 这家店特别的重口味 ， 再加上芝麻酱 ， 用力地把它跟胡辣汤搅匀 ， 各种大料味道加上汤底浓郁的味道 ， 食欲瞬间迸发 。 里面的食材也是特别丰富 ， 最抓人的就是这家的肉不是块儿也不是片儿 ， 而是肉沫 。 肉沫跟胡辣汤融为一体 ， 口感层次特别丰富 。
叫油条也行 ， 叫麻烫也行 ， 这种糖油混合物的名称边界没有那么细致 。 不是很长 ， 但是胜在分量实在 。 外表炸得略微酥脆 ， 内里绵软 ， 油香满溢 。 往胡辣汤里蘸一蘸 ， 再咬上一口 ， 那感觉别提多舒服了 。
【螃蟹|敢开在方秀华附近的胡辣汤，那必定有点东西】
胡辣汤辛辣味道很重 ， 如果不太能吃辣的小伙伴 ， 一定要两掺 ， 能很好中和辣度 。 一碗热辣的胡辣汤进肚 ， 额头上的头发也沾染了汗珠 ， 打工人的一天就开始！

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