冬日|学会这道在家做麻辣香锅，让冬日美味加倍
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#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖，所以经常会做一点简单的低脂快餐，满足自己的味蕾
By 平凡的rose玎
用料
- 肉类 根据自己喜好
- 蔬菜类 根据自己喜好
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 姜片 3片
- 葱段 适量
- 蒜 5瓣
- 干辣椒 若干个
- 韩式辣酱 3勺
- 郫县豆瓣酱 适量
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1、准备自己喜欢的食材，我是冰箱里有什么就放了什么
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2、蔬菜全部焯一下，七八分熟就可以，
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3、起锅烧油，葱姜蒜炝锅，加郫县豆瓣酱，翻炒一下
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4、加入干辣椒，花椒大料，翻炒一会出香味
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5、加入煮好的蔬菜肉类，大火翻炒3分钟
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6、撒芝麻，葱花
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7、出锅开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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