食材|这三样食材炒在一起鲜美极了,简单炒一炒5分钟出锅,上桌必吃光
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正值七月天 , 夏季的酷暑让不少人吃饭都没了胃口 , 尤其中午大太阳的暴晒下 , 觉得鸡蛋都能烤熟了 , 都不愿出门买菜 , 更甭提还要在炉火边做饭了 , 动一下就大汗淋漓 ,有些人都懒得做饭直接在外边吃或者点外卖 , 但时间长了 , 不仅外面的饭菜过于油腻重口味 , 且钱包也受不了 ,因此还是自己在家做更健康也实惠 。
【食材|这三样食材炒在一起鲜美极了,简单炒一炒5分钟出锅,上桌必吃光】炎热的夏天 , 快手小炒就最受欢迎了 , 制作简单 , 省时又快捷 ,只需几分钟就能出锅 ,不用在厨房久呆 。 今天就给大家推荐一道简单的家常小炒--“青椒洋葱炒香肠” , 是用香肠 , 洋葱和青椒三种食材制作而成 。 说起洋葱 , 大家都很熟悉 ,是餐桌上常见的蔬菜 , 营养丰富 , 具有降压降脂、助消化、抗衰老、杀菌、防癌抗癌的功效 。 夏天吃些洋葱增进食欲 , 促进消化 。
青椒也是一种百搭菜 ,它是蔬菜中的维生素C之王 , 青椒富含辣素 , 能促进新陈代谢 , 提高食欲 。 在我家 , 平时做家常小炒我都会注意荤素搭配 , 让营养更均衡 ,口味更佳 。 将这三种食材搭配在一起炒鲜美极了 , 开胃又下饭 , 简单炒一炒5分钟出锅 ,夏天就馋这菜 , 我两三天必做一次回回吃个精光 , 香气扑鼻 , 棒极了 。下面就来分享这道菜的具体做法吧 。
【青椒洋葱炒香肠】
原料: 香肠 2根 黄洋葱 1个 青椒 2个 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油 , 下入香肠片进锅翻炒几下;3. 加入洋葱片进锅煸炒出香味; 4. 加入青椒片进锅翻炒; 5. 炒至青椒微微变色后加入少许盐调味; 6. 翻炒均匀;
7. 盛入盘中 。
小贴士:1. 先煸炒一下香肠片; 2. 将洋葱放入锅中煸炒香 ,再放入青椒片进锅翻炒; 3. 炒熟后再加入盐调味即可 。
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