数据|小龙虾外卖只能瞎点？6份样品全都没标明“3个数据”！
点外卖会比堂食分量少吗
近日
上海市消费者权益保护委员会
消费体察了6家门店
来，吃小龙虾啦?
上海市消保委在网上选购
6份共12斤清蒸小龙虾
各选择了
红盔甲、沪小胖、复茂的其中两家门店
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1外包装方面
6家小龙虾外卖都有内外两层包装袋：
复茂的包装最结实，使用隔热保温袋，可以尽可能给小龙虾保温，保留风味。
沪小胖使用无纺布的包装袋，防水，较为结实，即使汤汁溢出也不会有包装袋破损的情况。而且，沪小胖在内层包装使用食品安全封签来封口。
红盔甲的包装最差，外部包装袋是加厚纸袋，不能防水，有破损的风险。与复茂一样，红盔甲也没有在内部使用食品安全封签。
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2标识方面
上海市消保委发现，6家门店标注的都是“份”而不是“斤”。但没有一个商家把“三个数据”都标清楚。
首先大家要知道
商家如果要按“份”来卖小龙虾
应该要标明三个数据↓
①小龙虾的个数
商家标明了消费者才能数一数个数对不对
②小龙虾的个头大小
商家不能大大小小混在一起卖，这样对消费者也不公平。所以，商家应标清楚，如4-6钱、7-9钱。
最重要的↓
③商家要标明小龙虾每份的最低重量
如果商家标的是小龙虾每只7-9钱，但商家卖给消费者的全部都是7钱的小龙虾，那就是套路！
所以商家应标明每份小龙虾的最低重量，其实就是：
每只小龙虾的平均重量?小龙虾的个数
（当然要考虑到烹饪以后的重量变化）
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测试发现：
红盔甲标明了每只小龙虾的重量（7-9钱）和个数（21只）；
沪小胖只标明了小龙虾的个数（21只），没有标明重量和小龙虾的个头；
复茂全未标注。
同样是“一份”小龙虾，不同品牌的分量差了1/4：
复茂日月光店一份小龙虾实际重量为822克，沪小胖人广店实际重量为658克，相差幅度达到了25%。
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同一家品牌，不同门店的小龙虾也有所差别：
复茂日月光店（19只/822g）和淮海店（18只/787g）实际小龙虾个数相差1个，重量相差35克。
沪小胖人广店和南丹店同样一份小龙虾的重量相差53克，相差幅度约为8%。
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上海市消保委强调：
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商家应清楚标注外卖小龙虾的数量、单个的大小和一份最低重量，消费者点外卖并不知道菜品的实际状况，因此，外卖明码标价对于消费者的知情权、选择权、公平交易权都是至关重要的，希望广大餐饮商户能让消费者明明白白点外卖。
点外卖
你遇到过缺斤短两吗
【 数据|小龙虾外卖只能瞎点？6份样品全都没标明“3个数据”！】来源:中国消费者报
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