身体健康|辣条到底有多“脏”？4大隐患正危害孩子的身体健康，少吃一点吧( 二 )
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超量的食品添加剂
会对人体免疫系统造成严重危害
例如在面粉中加过量入添加剂白块
食用后可能会造成严重的肺部疾病
2、钠含量过高：容易高血压
辣条如此重口味
和它的“钠”含量也有关
【 身体健康|辣条到底有多“脏”？4大隐患正危害孩子的身体健康，少吃一点吧】北京市食药监局一检测数据显示
68.5% 的调味面制品样本
钠含量超过每日建议摄入量
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除了造成高血压之外
还会导致很多并发症
如冠心病，脑供血不足，脑血栓
脑梗塞甚至中风等
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3、油脂含量比炸鸡高，容易脂肪肝
买辣条的时候你会发现
里面大多数都是油油的
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其实，吃一包辣条
相当于摄入每天推荐摄入脂肪量的约1/4
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曾有人把炸鸡和辣条的脂肪含量进行测评
单位份量相同情况下（100g）
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4、吃太多辣椒，导致呼吸道粘膜受损
很多人为了追求绝妙的刺激感
一味地追求“变态辣”
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但呼吸道粘膜对辣味物质高度敏感
吸入这些辣味物质可以引起呛咳、喷嚏
粘膜水肿甚至喉头痉挛
引发呼吸暂停
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其实
偶尔食用正规生产的辣条
是没有问题的
毕竟辣条是豆制品
有一定的营养价值
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但从健康角度考虑
辣条也属于高油高盐食物
并不是健康的食物选择
建议还是少吃为妙
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参考资料：
[1]刘煜侠，陈皓.辣条中食品添加剂的使用现状[J].食品安全导刊，2020(33)：125-126.
[2]陈皓，刘煜侠，许国忠.浅谈辣条标准发展和市场现状[J].食品安全导刊，2020(18)：4-5.
[3]邓玉秀，朱秀菊，黄海霞，冯婷，张倩勉.辣条中防腐剂使用现状分析[J].食品安全质量检测学报，2020，11(06)：1969-1972.
[4]刘炯.问题辣条几时休？——关于中小学生校园食品安全的思考[J].少年儿童研究，2019(07)：58-65.
[5]顾佳丽，孟庆如，殷志全，那宁.辣条中甜味剂含量的测定及与蛋白质的相互作用[J].辽宁化工，2018，47(11)：1190-1192.
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