鸡蛋|买鸡蛋时，到底买红壳还是白壳的鸡蛋营养更高？很多人不懂
鸡蛋是大家都喜欢吃的一种食物，不管怎么烹饪味道都非常的棒，受到了很多人的喜爱。现在大家的生活水平都有所提高，而且鸡蛋具有很高的营养价值，一天一个蛋就可以满足人体所需要的蛋白质，所以现在大家几乎每天都会吃一个蛋。
文章插图
经常买鸡蛋的人会发现，鸡蛋有分成红壳鸡蛋和白壳鸡蛋，两者的价格也是不一样。以前白壳的鸡蛋价格会比红壳的鸡蛋便宜，不过现在白壳的鸡蛋价格比红壳的鸡蛋贵了，所以很多人买鸡蛋的时候都会想，到底是买红壳鸡蛋好，还是白壳鸡蛋好，两者的营养价值谁更高呢？很多人都不知道，那么今天我们就一起看看这两者蛋到底有啥区别？
文章插图
鸡蛋会形成红壳和白壳，其实是取决于母鸡生殖系统分泌的色素颜色，如果母鸡血液里面含有血红蛋白，蛋就是红壳的，这还跟鸡的品种有关，有些鸡下的蛋，就是白颜色的，无法下红色的蛋。所以鸡蛋壳不一样的颜色是取决母鸡的。
【 鸡蛋|买鸡蛋时，到底买红壳还是白壳的鸡蛋营养更高？很多人不懂】
文章插图
搞清楚了蛋为什么会有不同的颜色，很多人都想知道那么不同颜色的鸡蛋，到底哪种的营养价值会更高？其实有专家做过实验，不论是白壳的鸡蛋，还是红壳，或者还有青色的鸡蛋，它们的营养价值都是一样的，并不存在哪一种营养价值比较高。
文章插图
市场上不同颜色鸡蛋价格不一样，其实是跟饲养的方式不一样，有些是放养的土鸡，它们下的蛋吃起来口感会比较好，所以价格比较贵。还有些蛋是饲养的鸡下的蛋，是按照一定的比例喂养的，这样的鸡蛋就会比较便宜一点，口感没有那么好！
文章插图
所以红壳和白壳鸡蛋的营养价值一样高，大家看完应该就懂了吧！
推荐阅读
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 冬笋|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 徽城镇|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
- 冤枉钱|囤年货要趁早，这5类年货提前买，耐储存还便宜，少花冤枉钱
- 女生|谁来买单？广东5名女生喝酒后全部醉倒，服务员为难了