黄油|咸香酥脆~咸蛋黄肉鬆燕麦手工饼干


黄油|咸香酥脆~咸蛋黄肉鬆燕麦手工饼干
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材料:
1. 黄油100g
2. 低筋面粉250g
3. 鸡蛋一个
4. 肉松40g
5. 燕麦片 100g
【黄油|咸香酥脆~咸蛋黄肉鬆燕麦手工饼干】6. 牛奶30g
7. 咸蛋黄酱 40g
做法:
1. 黄油软化后用打蛋器打发
2. 加入鸡蛋与咸蛋黄继续搅打
3. 加入面粉 , 稍微搅成絮状即可 , 口感会比较好
4.加入肉松与燕麦拌匀 , 也可以加一些奇亚籽
5. 加入牛奶(视面团状况 , 能成团即可)
6. 放入饼干模具 , 也可取小团压扁成圆形 , 厚度约1cm
7. 烤箱预热上下火180°
8. 烤约20分钟
咸蛋黄配肉松 , 加上燕麦口感很好 , 一定要试试!

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