低筋面粉|哆啦A梦都喜欢吃的铜锣烧低筋面粉|白砂糖|玉米油|童年

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还记得动画片哆啦A梦吗？那是多少人的童年记忆啊，今天就做哆啦A梦最喜欢吃的铜锣烧吧~
By 鲜多多新零售
用料

土鸡蛋 3个
新农爱自然有机纯牛奶 10g
玉米油 10g
低筋面粉 120g
泡打粉 1g
豆沙馅
白砂糖 10g

做法步骤

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【低筋面粉|哆啦A梦都喜欢吃的铜锣烧】1、鸡蛋加入玉米油和白砂糖打散，加入牛奶搅拌均匀。

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2、筛入低筋面粉和泡打粉，用打蛋器混合均匀，过筛，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15-20分钟。

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3、小火热锅，冒少许热气后用刷子刷少许玉米油，蛋糊倒在锅上

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4、蛋糊表面布满泡泡，翻面煎一下就可以了。在其中一面中间放上喜欢吃的馅

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5、两个面饼夹着红豆沙压紧，压紧的时候手心要空着，这样做出来的铜锣烧中间是圆鼓鼓。美味铜锣烧，完成~
小贴士一定要用不粘锅。泡打粉是必须要用到的，有泡打粉才能形成侧面蜂窝那些小孔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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