打蛋器|#夏日开胃餐#萌萌哒小狗曲奇饼干( 二 )
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22、用刮刀按压拌匀
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23、最后拌好成为湿润的饼干面糊
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24、裱花袋剪小口装入曲奇花嘴,装入饼干面糊,开始准备挤小狗啦!
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25、9、 在烤盘上垫上油纸铺平,先挤出两个耳朵
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26、在中间直接挤一个圆形做头部
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27、在头部中下端上面挤一个小圆做鼻子
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28、再在距离头部3厘米左右的地方挤出两只后腿
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29、最后在中间挤出两个竖条做身子和前腿
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30、小狗狗挤好啦!
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31、送入预热好的烤箱,160度烤18分钟,开始上色就可以了
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32、取出放凉后再轻轻拿起,我用牙签蘸上芝麻酱做了眼睛和鼻子,也可以用融化的巧克力来做
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33、一只只活灵活现,蹲坐着的小狗曲奇就完成啦!
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34、小狗曲奇和打蛋器一样有超高颜值,口感香甜酥脆,一口化渣
小贴士做曲奇饼干的黄油不能打发得太过,否则烤好的花纹会消失,使用品慕打蛋器可以自由控制打发的档位和速度,做出完美小狗曲奇饼干,一台好的打蛋器功不可没,无线打发不受环境的限制,非常方便实用,这个方子量比较大,可以减半,没有淡奶油也可以换成等量的全蛋液。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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