巷子口|不用和面的牛肉饼，外酥里嫩，一卷一烙，比叫外卖还快( 二 )
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第十三步：烙制双面金黄 ， 饼成熟即可 。
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第十四步：装盘上桌吧 。
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多说几句
1、手抓饼要提前解冻 ， 放到案板上如果感觉有些粘 ， 可以少撒一些干面粉来防粘 。
2、包了牛肉馅的饼稍厚一点 ， 烙的时候 ， 全程一定要用小火 。 为了加快饼成熟 ， 在烙的过程中也可以把锅盖盖上 。
【巷子口|不用和面的牛肉饼，外酥里嫩，一卷一烙，比叫外卖还快】3、手抓饼胚中油脂含量较多 ， 烙饼的时候 ， 不用放太多油哦~
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