小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅


小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
【 小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅】By 尴尬的白菜很讲道理
用料

  • 鸡翅中 350克(11-13个)
  • 青柠檬 1个
  • 黄柠檬 一个
  • 洋葱 小半个
  • 大蒜 3瓣
  • 小米辣 适量
  • 料酒 一大勺
  • 小米椒 适量
  • 泰式甜辣酱 一大大勺
做法步骤
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
1、洋葱、大蒜、小米辣切小.
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
2、柠檬切开(可以不用切片,这几片是我留着泡水喝的^_^)。
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
3、鸡翅洗干净后加入料酒。
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
4、用剪刀把鸡翅剪开。
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
5、大概就是这样,要剪开哦,一个变成2小个.
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
6、全部剪开后腌制40分钟。
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
7、把腌好的鸡翅放入不粘锅中,小火煎。记住哦,不用加油,直接放入不粘锅中。
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
8、煎好一面后翻面继续煎。(记得一定是小火)
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
9、大概这样就可以了,我喜欢吃这种脆脆的,所以煎到这种程度。可以根据自己喜好来调节时间,稍微变色就可以起锅哦。
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
10、挤出柠檬汁。
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
11、把所有调味料放到一起搅拌均匀就完成啦。
小米辣|#夏日开胃餐#甜辣带点酸,吃了就停不下来的鸡翅
文章插图
12、开动吧~
小贴士这个菜做起来还是挺方便的,鸡翅本身是有很多油的,所以煎的时候是不需要放任何油的。用小火直接煎熟就可以啦~ 记得一定是小火哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读