桂皮|做几道超级下饭的家常菜给家人吃吧！营养解馋，特别开胃！( 二 )
辣炒藕丁
文章插图
主料
藕(莲菜)一节红辣椒少许蒜少许姜少许食用油少许盐少许老抽少许白糖少许
步骤
【 桂皮|做几道超级下饭的家常菜给家人吃吧！营养解馋，特别开胃！】藕洗净，削皮，切条，切丁。
红辣椒、蒜和姜切碎，如图所示。
锅烧热放少许油，倒入红辣椒、蒜和姜，大火爆炒，快速再倒入藕丁加盐、老抽和白糖调味，翻炒几下即可。
出锅装盘。香辣爽口。
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