冬菇|夏季出汗多 靓汤助养生
小满节气过后，天气变得越来越热，人体出汗较多，为此，广东省佛山市中医院皮肤科副主任、主任中医师罗文峰结合夏天天气特点，为大家推荐了5款适合夏季饮用的养生汤水。
【 冬菇|夏季出汗多 靓汤助养生】冬瓜虾仁汤
文章插图
材料：冬瓜750克，虾仁100克，瑶柱20克，冬菇6~8个，瘦肉150克，生姜少许。
制作方法：冬瓜去皮去囊切粒，冬菇热水浸软后切粒，瑶柱洗净，瘦肉切粒后加葛根粉、油、盐、糖、生抽腌5分钟。加水1250毫升加入冬菇、瑶柱、生姜煲20分钟，加入冬瓜再武火煮15分钟，转文火后加入瘦肉和虾仁，煮熟后加盐调味饮用。
功效：清热利水，解暑生津。
西洋参鲍鱼炖鸡汤
文章插图
材料：西洋参20克，干珍珠鲍6只，小母鸡1只，瘦肉150克，生姜3片。
制作：鸡宰杀洗净去毛、去内脏，西洋参浸软切段，珍珠鲍用水浸泡3小时后，再用开水煲滚后关火焗10分钟。全部材料一起加水1200毫升隔水炖3小时。
功效：补气养肝，益精明目。
花菇乌鸡花胶汤
文章插图
材料：花菇2只，乌鸡120克，山药10克，枸杞子6克，花胶20克，生姜3片。
制作：花胶加生姜片放入热锅中干炒片刻加水浸泡2小时后捞起，花菇热水浸软后去蒂，乌鸡宰杀后去毛去内脏，山药、枸杞子洗净，全部材料加水600毫升隔水炖3小时。
功效：滋阴补气，健肾养胃。
来源：中国中医药报
推荐阅读
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
- 牛肉|冬菇炒牛肉｜牛肉鲜嫩爽滑，冬菇鲜香入味，超下饭超好吃
- 炒花甲|超级下饭的家常菜，夏季的时令蔬菜，冬季同样美味
- 黄豆酱|冬菇蒸鸡腿肉
- 冬菇|冬菇蒸滑鸡
- 冬菇蒸滑鸡|香菇蒸滑鸡
- 饺子|合肥百年老店以冬菇鸡饺出名，人均15元，蛋黄烧麦仅需3元！
- 一人食|一人食：21.11.25晚餐打卡
- 玉米|比羊肉便宜，比鸡肉滋补，夏天出汗多要常吃此肉，一看就会