牛奶布丁|炎炎夏日来个牛奶布丁吧
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不用烤箱也能做出好吃的牛奶布丁，冷藏一下更好吃哦。
By 敏敏ljm
用料
- 欧福全蛋液 100毫升
- 纯牛奶 200毫升
- 白砂糖 10克
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1、准备好食材。
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2、纯奶里面加入全蛋液和白糖，我用的是唐小朵零卡糖。
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3、搅拌均匀，因为用全蛋液，无需过滤就已经足够均匀。
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4、贴上保鲜膜，上蒸锅蒸20分钟。
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5、出品相当嫩滑，比用鸡蛋出品嫩滑度真的让我惊讶！
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6、冰箱冷藏一下，拿出来更好吃！
小贴士如果用鸡蛋，建议过滤两遍再蒸，如果用全蛋液，不需要这个步骤就可以做出很嫩滑的口感。
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