黑芝麻|学会油酥饼这做法,再也不用出去买了,外酥里软,比买的好吃( 二 )
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油酥饼制作小贴士:1,主面团和油酥面团都要稍微偏软一点,这样擀饼的时候容易擀开,也不易破皮漏酥。2,现在天气比较热,不用等面团发酵。揉好的面团直接操作,最后整理好了一次醒发,节约时间,也不会影响口感。3,这里的黑芝麻最好用炒熟的,味道更香。
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