低脂肪|#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康
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【 低脂肪|#夏日开胃餐#鲜掉眉毛的～黄鲴鱼煮豆腐汤，而且低脂肪又健康】黄鲴鱼含有高蛋白和矿物质，比如钙，磷，钾，钠，镁等营养丰富的食物，它具有增强机体免疫力，消除水肿，降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。 豆腐富含有丰富的钙质和蛋白质，从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的泻火解毒的作用
By 用早餐开启365天的乐活
用料
- 黄鲴鱼 2条
- 嫩豆腐 一块
- 小葱 2颗
- 生姜 一小块
- 香菜 2根
- 食用油 10克
- 食盐 4克
- 太太乐原味鲜特级酱油 2勺
- 蔬菜精 5克
- 咸亨雕皇 10克
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1、新鲜黄鲴鱼宰杀去内脏，洗净，准备小葱和生姜
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2、准备嫩豆腐一块，香菜去根洗净备用
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3、生姜切片，小葱切碎，香菜切段
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4、锅里倒入10克食用油
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5、油锅里放入生姜片爆香
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6、放入黄鲴鱼，开中火煎炸
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7、黄鲴鱼要煎至两面金黄色
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8、锅里加入适量的清水大火煮
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9、把嫩豆腐切成块放入锅里
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10、黄鲴鱼和嫩豆腐一起炖煮
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11、加入咸亨雕皇10克，可以去腥提鲜。盖上锅盖大火煮约10分钟左右
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12、看到煮黄鲴鱼和嫩豆腐的汤，沸腾起来
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13、加入2勺太太乐原味鲜特级酱油，味道会更加鲜美
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14、加入约4克食盐
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15、加入5克蔬菜精，所有的食材充分混合均匀
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16、最后撒上葱花和香菜段，即可出锅享用啦
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17、满屋都有清香扑鼻的味道
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18、这么诱人的黄鲴鱼煮豆腐，你想不想尝一尝啊？
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19、我开动了，吃鱼吃豆腐喝汤，低脂肪又健康，真的是鲜掉眉毛啦
小贴士如果没有咸亨雕皇，可以用料酒或者白酒代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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