糖醋排骨|糖醋排骨做法,好吃下饭不油腻,香的满嘴流油,老婆特爱吃!
不知不觉又秋天了,天不太热了,夏天的太阳把整个人都晒瘦了,这时候是不是应该把身上掉的肉给补回来呢?所以最近总想吃点肉菜,但是不知道吃什么好,饿的时候啥都想吃,就是懒得做,老婆最近也生气,理不是理我,虽然饿,但是吃什么都没有胃口,不过上上网,看到一道菜映入眼帘,这就是传说中的“糖醋排骨”,这道菜可神奇了!有人会问哪里神奇了?
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糖醋排骨做到这一点,美味的食物不油腻,香气饱满的油,妻子喜欢吃。
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【糖醋排骨】材料:排骨,料酒,酱油,糖,醋,水,盐,大蒜,食用油,生姜。1.将肋骨放入冷水中半小时,然后加入一些盐水加热。再次,打开水时注意肉,发泡后取下肋骨,用冷水冲洗污垢。
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2.糖醋酱:将料酒,酱油,糖,醋和水以1:2:4:4:5的比例放入碗中。
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3,将食用油放入锅中,将生姜和大蒜放入其中,并加入香味。
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4,然后将排骨放入锅中翻炒,油应略多,翻炒约5分钟。
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5.将刚刚调好的加糖醋汁倒入锅中,用大火煮沸,然后小火煮至酱汁干燥。
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6、这最后一步最重要了,大家一定要把握好,那就是装盘、上桌、开吃啦、啦、啦、啦这可以得到了上海几位大师真传的,绝对超级好吃,不好吃你可以给我留言骂我,要是不解气的话,你就把这文章“分享”给你的朋友一起来骂我,好吃了你就“关注”我就可以,还要多看几次就“收藏”了,我不介意的哟。
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