皮蛋|夏天要想瘦成“小腰精”,晚餐就得坚持吃它,好吃过瘾胜过吃肉
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这世界上根本没有什么吃了不胖的食物 , 只要控制一天的热量 , 和消耗量就不会长胖 , 您说是不是这个理儿 。 换句话就是说 , 只要我们给身体合理地提供了一天的热量 , 就不会发胖 。 吃的多少不重要 , 是吃的是否合理 , 是否健康 。 夏天要想瘦成“小腰精” , 晚餐就得坚持吃这个 , 香辣过瘾胜过吃肉 。
魔芋是典型的低热量的食品 , 每100克魔芋中只含有七大卡左右的热量 。 吃进去却有很强的吸水性 , 饱腹感强 , 能延缓饥饿感 , 最适合减肥的人 。 对减脂不能挨饿的我 , 简直就是福音 。 魔芋结大家可以去超市里面买 , 价钱也不是很贵 , 但是注意看买回来的魔芋结 , 后面的配料表上面写着掺有淀粉或者是土豆的 , 就要换个品牌了哦 。
魔芋结一直都是我的心头爱 , 以前吃火锅或者是麻辣烫 , 麻辣香锅都会加上魔芋结的 , 是减肥的时候也可以放肆吃的一种健康食物 , 不过最近天气热 , 涮火锅是不行了 , 教大家做一道适合夏季的黄瓜拌魔芋结吧 。 随便拌一拌 , 清清爽爽一午后 , 口感爽滑Q弹、即当菜又当饭 , 一次吃一盘也不怕胖!
【菜名】:酸辣魔芋丝
【食材清单】:
魔芋结400克 , 大蒜4瓣 , 小米辣2个 , 香菜1根 , 生抽30毫升 , 食用油适量 , 陈醋15毫升 , 白糖适量 。
【烹饪步骤】:
1、先把一会要用到的所有食材先准备好了 , 魔芋结我们在超市里面买回来就好了 , 成袋的也行 。 大蒜还有小米辣也都准备好 , 能吃辣的话可以准备小米辣 , 吃不了不放也行 。 总计有喜欢吃的任何蔬菜也都可以放进去 。
2、把魔芋结给清洗干净了 , 大蒜去皮准备好 , 切成末 。 小米辣用清水洗干净了以后切成小段 , 把香菜洗干净 , 切成小段准备好 。
【皮蛋|夏天要想瘦成“小腰精”,晚餐就得坚持吃它,好吃过瘾胜过吃肉】
3、锅里面加入适量的清水 , 烧开了以后把魔芋结下进去 , 焯烫大约2分钟左右就可以捞出来了 , 捞出来的魔芋结再过一下凉水 。
4、把黄瓜清洗干净 , 把皮刮掉 , 把黄瓜切成细丝 。
5、小碗里面加入蒜米 , 小米辣还有小葱 , 蒜末 , 然后加上1勺辣椒油 , 生抽 , 醋 , 还有白糖 , 盐 , 搅拌均匀成酱汁 。
6、把切好了的黄瓜丝先放进盘底 , 然后上面摆上沥干水分的魔芋结 。
1、魔芋结需要洗一下再煮 ,煮几分钟就行, 无需煮太久 。
【小贴士】:
1、魔芋结需要洗一下再煮 ,煮几分钟就行, 无需煮太久 。
2、调料的咸度 、辣度、 酸度、 都是可以根据自己的喜好微调整的哈 。
3、大家也可以用自己喜欢吃的各种食材 , 像是胡萝卜 , 黄瓜 , 豆芽 , 都是低热量的 , 一起搅拌着吃的话味道更加丰富 。
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