猪肚|猪肚这做法太香了，简单营养又美味，下酒下饭又解馋，每次吃不够木耳|下酒菜

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进入六月，气温一下子就飙到三十几度了，俨然进入了炎热的夏天，苦夏的来临，很多人选择喝啤酒来解暑，一杯清凉的啤酒搭配上一盘下酒菜，一口下肚透心凉，在这酷暑的天气绝对是一种享受。喝酒就要有下酒菜，无论是简单的炸花生米，还是清香爽脆的凉拌黄瓜，或是卤菜等，有了它们的相伴就会让你多喝几杯酒。
老公特别喜欢吃猪肚，我常会用猪肚卤熟或者炒菜作为他的下酒菜。猪肚就是猪的胃，中国人素有\"吃啥补啥“的说法，吃猪肚具有补虚损、增强身体素质、补脾胃的功效，常吃对脾胃好，我家隔三差五会买回来吃。猪肚口感鲜香，吃起来很有嚼劲，是不错的下酒菜。夏天，少吃鸡鸭肉多吃它，比牛羊肉滋补，贵也要舍得，太香了。
前两天卤煮好了两个猪肚，一个当天就凉拌着吃了，今天就用剩下的一个搭配着洋葱和木耳一起炒。猪肚毕竟是猪的内脏，搭配上些洋葱和木耳不仅能去除猪肚的腥味，而且还能降低胆固醇，吃起来更健康。猪肚的这种做法太香了，简单营养又美味，做法也简单，味道和口感都非常棒，下酒下饭又解馋，每次吃不够，有了它能多喝2瓶酒。喜欢的朋友不妨试试吧。
【洋葱木耳炒猪肚】
原料：熟猪肚 1盘黑木耳 1小把洋葱半个生抽 1勺油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水，加入少许盐； 3. 将泡软的黑木耳进锅焯煮两分钟后捞出备用；4. 烧热锅放入适量的油，将洋葱放入锅中煸炒香； 5. 加入熟猪肚条进锅翻炒几下； 6. 加入焯好的黑木耳进锅翻炒； 7. 加入适量的生抽进锅翻炒； 8. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀；
9. 盛入盘中，撒上葱花。
小贴士：1. 猪肚是提前煮熟了的，这样避免炒猪肚的时间； 2. 黑木耳提前泡软，再放入加了盐的水中焯煮两分钟； 3. 先将洋葱爆炒香，再放入熟猪肚和木耳进锅翻炒，加入生抽翻炒上色，最后加入盐调味即可。
【猪肚|猪肚这做法太香了，简单营养又美味，下酒下饭又解馋，每次吃不够】

猪肚|猪肚这做法太香了，简单营养又美味，下酒下饭又解馋，每次吃不够

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