烤盘|烤鸡翅
【 烤盘|烤鸡翅】
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自从学会了这道烤鸡翅都没有在外面买过烤鸡翅了，哈哈哈哈。在家自己做卫生又健康
By luckyzyy
用料
- 鸡翅 4个
- 柠檬 半个
- 大蒜 6瓣
- 姜 1块
- 胡椒粉 少许
- 料酒 2勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
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1、鸡翅洗净划几刀，控干水，加入胡椒粉，蒜瓣，姜丝，生抽，老抽，料酒，蚝油抓匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时以上
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2、烤箱预热180度10分钟，烤盘下边卷上锡纸，将鸡翅摆在烤盘上表面刷上一层植物油烤十分钟取出来刷一层油撒上烧烤料，辣椒粉，孜然粉在烤五分钟。在翻过面在刷上油烤烤十分钟在刷上油撒上料就可以出锅了
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3、出锅摆盘撒上白芝麻
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4、成品2
小贴士直接摆上锡纸上会沾，所以我就用锡纸把烤盘边边卷住，一边是锡纸一边放鸡翅，烤的时候那些汁就会滴在锡纸上不会沾在鸡翅上。（卷锡纸的时候小心不要弄破锡纸）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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