鲫鱼|好吃不贵的几道家常菜，色香味俱全，下酒必备，隔三差五吃一次！
炎热的夏季已经来了，大家可以正忙于如何去暑，可能会疏于自己的身体健康，这样就可能会引起一系列身体上的疾病，这样也是大家不希望看到的事情。小编再此提醒大家，在去暑的同时千万不要忘了养生，这样才会更有助于我们的身体健康！好了不啰嗦，接下来就让我们一起看看今天的话题吧!好吃不贵的几道家常菜，色香味俱全，下酒必备，隔三差五吃一次宫保鸡丁
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食材：鸡、脯肉225克、花生米50克、葱45克、姜10克、干辣椒8克、花椒1.5克、色拉油60克、食盐2克、料酒2克、味精1克、酱油6.5克、白糖10克、醋7克、水淀粉22克做法：1、将鸡脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐，一茶匙淀粉腌渍10分钟，再用水淀粉拌匀；2、将大葱洗净切段，干辣椒洗净，剪去两头去除辣椒籽，黄瓜切丁，在小碗中调入酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁；3、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段；4、放入鸡丁，放1汤匙料酒，将鸡丁滑炒变色，然后倒入水淀粉；最后调入料汁，再放入熟花生米，翻炒均匀，用水淀粉勾芡即成。泡椒烧鲫鱼
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1、将鲫鱼清理干净后在鱼肚上划两刀，用盐、料酒、洋葱腌制半小时；腌制好后，将鱼肚中的取出不要。2、锅里放入适量食用油，放入泡椒、泡姜及干花椒，小火煸香，泡椒表面焦黄时下鲫鱼，用中火将鲫鱼煎至半熟。3、倒再入少许料酒焖烧至鲫鱼八成熟，放入尖椒及大葱。4、烧好的鲫鱼装盘，汤汁留在锅里，加入少许白糖调味后，再将汤汁淋在鲫鱼上即可。酱香茶树菇
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食材：茶树菇500g 猪五花肉约80g 青椒红椒各一个 姜2片 大蒜（独蒜）半个 豆瓣酱一勺 老抽2／3小勺 糖1、茶树菇洗净处理好，沥水控干2、姜切丝，蒜切片，青红椒切条，五花肉薄片3、炒锅烧热倒入少许油，烧五成热放入五花肉煸至发黄，4、煸好的五花肉拔一边，放入姜蒜炒香。放入茶树菇翻炒3，5分钟，放入大半勺豆瓣酱，翻炒均匀5、中火焖几分钟，中途也翻一次。茶树菇炒下会出水，不用另外加水。然后转大火，加入青红翻炒均匀6、加入少许老抽上色，少许糖提鲜，翻匀关火以上就是我们今天分享的内容，网友们还有什么其他的看法吗？若是有什么不一样的观点，不妨可以在下面的评论区留言，我们可以一起交流下~。如果大家觉得小编说的有道理，不妨可以点个关注，小编可以给你分享更多的健康小妙招。最后小编祝大家身体健康，生活与家庭幸福美满，谢谢！
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