家常菜|饭桌上不可缺少的几道家常菜，简单易学，经济实惠！
炎热的夏季已经来了，大家可以正忙于如何去暑，可能会疏于自己的身体健康，这样就可能会引起一系列身体上的疾病，这样也是大家不希望看到的事情。小编再此提醒大家，在去暑的同时千万不要忘了养生，这样才会更有助于我们的身体健康！好了不啰嗦，接下来就让我们一起看看今天的话题吧!饭桌上不可缺少的几道家常菜，简单易学，经济实惠青椒炒腊肉
文章插图
食材：腊肠 (2根)腊肉 (1条)红椒 (1个)青椒 (2个)、蒜头 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)做法：1.准备好青椒腊肉腊肠等原料。2.将腊肉腊肠切片待用。青椒，红椒切块。3.起油锅，爆香蒜头，将腊味入锅炒至透亮。4.加入青红椒一起煸炒。5.盐锅边溜点清水（一点点））加盐，生抽调味。6.炒至青椒断青就可以盛起上桌了。回锅香辣猪蹄
文章插图
主料：猪蹄、蒜苗、葱、姜、八角、白酒、豆鼓酱、豆瓣酱、白糖、生抽做法：1.将猪蹄切块用温水彻底的清洗干净血水。2.锅内水烧开，猪蹄放进去将浮沫撇出，放入料酒去腥。3.大葱切段，生姜去皮切块，准备三个八角备用。4.洗净的猪蹄放入高压锅中，加入八角、葱姜、白酒、热水。5.高压锅加盖开火炖煮1小时，将炖好的猪蹄捞出，稍微放凉。6.准备好豆瓣酱，和豆鼓酱，大蒜苗洗干净切段备用。7.锅中放油，油热后放豆豉和郫县豆瓣酱下锅煸炒。8.炒出红油后加入姜末蒜末出香味儿。9.接下来放入猪蹄儿煸炒均匀，将猪蹄上面都裹上汁儿。10.加入生抽上色，加入白糖调味。11.加入提前切好的蒜苗入锅炒香，可以放少许的盐和鸡精调味出锅即可。葱爆肝尖
文章插图
材料：猪肝；大葱；姜；玉米淀粉；生抽；食盐；白糖；料酒；老抽；鸡精做法:1、猪肝买的时候买颜色浅一些嫩的，加水浸泡去血水、用剪刀剔除筋膜2、猪肝切成薄片3、加姜片、食盐、生粉、料酒抓匀腌制十五分钟以上4、腌制的过程是去除猪肝骚味5、大葱斜切成大段备用6、烧一锅热水，水宽一些，滚水下猪肝7、猪肝全部变色立即捞出控水备用8、锅中热油，将大葱爆炒出香味，加入几滴老抽、一大勺味极鲜，适量白糖、鸡精9、最后加入猪肝，翻炒均匀，淋一点水淀粉翻炒两下即可以上就是我们今天分享的内容，网友们还有什么其他的看法吗？若是有什么不一样的观点，不妨可以在下面的评论区留言，我们可以一起交流下~。如果大家觉得小编说的有道理，不妨可以点个关注，小编可以给你分享更多的健康小妙招。最后小编祝大家身体健康，生活与家庭幸福美满，谢谢！
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 完饭|戏骨李嘉明吃霸王餐被批，独自吃饭拒付45元餐费，飞奔逃离小饭馆
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 元旦|菜做完了却不吃？新年第一天，这几桌饭等一群“闪电侠”回归
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻