景区|小小雪糕价值1600亿！文创雪糕到底有好赚钱？
红星新闻网（采访人员 严诗琪）7月9日报道雪糕 ， 就很突然 ， 成了网红 。 今天 ， 清华大学Show出了一批“清华雪糕”设计图 ， 朋友圈疯狂转发 。
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今夏 ， 三星堆带火了景区文创雪糕 ， 掀起的热潮连高校都要来“蹭” ， 可见 ， 文创雪糕已成为数字文创界的顶流IP 。 文创雪糕为何能火？一年能赚多少钱？采访人员找到它们背后的操盘手 ， 一探究竟 。
网红雪糕一天能卖多少支？
成都武侯祠锦里推出的文创雪糕 ， “桃园三结义”草莓味与“锦里大戏台”巧克力味雪糕售价18元/支 ， “锦里大戏台”牛奶原味15元/支 。 锦里文创负责人吴俐透露 ， 去年7月至今年6月 ， 厂家排产10万支 ， 销售量近半 。
武侯祠的文创雪糕 ， 与西安“兵马俑”、圆明园“荷花”、西湖“断桥相会”等文创雪糕均来自于上海甜冰甜科技食品有限公司 。
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锦里“大戏台”、西安“兵马俑”、圆明园“荷花”
该公司董事长李黎透露 ， 公司成立第一年和圆明园景区合作的“荷花”雪糕 ， 是文创雪糕界的“首个爆款” 。 据该公司统计 ， “荷花”雪糕周末单日平均销7000支 ， 7天日均销售3372支 ， 1年能卖出近百万支 。
“我们已与全国近百家A级景区合作 ， 平均转化率为13% ， 相当于100万人就能买13万支 。 ”李黎说 ， 敦煌莫高窟由于天气因素 ， 雪糕转化率高达60%左右 。
杜甫草堂与金沙遗址最近即将上新的雪糕 ， 来自于的北京之间味道文化发展有限公司 。 该公司还打造出“有仙气的黄鹤楼”雪糕 ， 上市当日推出3900根 ， 5.5小时售罄 。 景区平均每天接待总游客为2-2.5万人 ， 流量转化率15%-36% 。
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甘肃黄河楼文创雪糕
文创雪糕如何成为文创界的“王者荣耀”
过去是“逛景区买雪糕” ， 现在有人为了雪糕慕名打卡 。
人民日报报道 ， 全国已有上百种文创雪糕 。 是什么原因让多家企业冲进这个领域呢？
“我们分析旅游消费场景发现 ， 要让顾客产生购买欲 ， 需要达到两种需求：刚性需求和顺带需求 。 ”李黎介绍 ， 每年五一、十一长假以及学生暑假 ， 堪称景区旺季中的旺季 ， 雪糕作为一个即时消费品 ， 能与市场、气候等因素契合 ， 成为某种刚需 。
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武侯祠“桃园三结义”雪糕
“文创的作用就是最直接最简单的方式去传播文化 ， 雪糕就满足这样的条件 。 ”李黎曾在武侯祠看到 ， 有旅游者一家三口买了雪糕后 ， 爸爸和儿子又各加了一支 ， “如果我们对小孩子讲三国文化 ， 他们肯定听不懂 ， 但吃了雪糕 ， 他们会记住刘关张 。 ”
之间味道文创雪糕项目总监王寅认为 ， 与其说是雪糕IP走红 ， 不如说是文创IP走红 ， “这是近年来年轻人对民族自信、对传统文化喜爱的最好诠释 。 而文创雪糕只是传播、弘扬中国文化的一个小小切入口 。 ”她分析说 ， 景区或博物馆赋予雪糕文化内涵 ， 独特的设计制造出时尚高颜值 ， 只能在景区购买使之产生稀缺性 ， 这些因素“适应了当下旅游人群的喜好 ， 是在旅行中给自己的‘最小化犒赏’ 。 ”
“甜食+文化+数字”带来职场巨变
文创雪糕市场逐渐扩大 ， 参与企业构成各不相同 。
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