饭店|这样做芥末青瓜，比饭店里的还好吃
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平平无奇的腌青瓜，加入芥末后震动了味蕾~
【 饭店|这样做芥末青瓜，比饭店里的还好吃】By 叫我咩咩酱
用料
- 青瓜 2条
- 芥末 适量
- 六月鲜酱油 3勺
- 冰块 1个饭盒
- 米醋 6勺
- 糖 2勺
- 小米辣 3个
- 胡萝卜 一小段
- 盐 5克
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1、准备好所有材料
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2、黄瓜切条，胡萝卜切片，小米辣切段备用
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3、把三勺酱油，六勺米醋，两勺白糖和盐放进锅中，加入一碗水煮成调味汁，自己试一下咸淡略作调整，再加入适量芥末或芥末油
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4、调味汁放凉倒进码好蔬菜的瓶中。
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5、摇晃一下，让蔬菜都沾上调味汁
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6、放入冰箱冷藏过夜
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7、用干净的筷子取出青瓜，搭配米饭小粥食用。
小贴士芥末最好不要放去锅中加热，因为挥发的味道很冲鼻，容易呛眼泪
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