柠檬|简单易做的柠檬鸡爪,让人吃了还想吃
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By 爱与烘焙
用料
- 鸡爪 300克
- 柠檬 3片
- 百香果 1个
- 香菜(可不放) 少量
- 醋 1勺
- 生抽 1勺
- 小米椒 适量个
- 香油 1勺
- 蒜末 适量
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1、鸡爪凉水下锅
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2、鸡爪?料酒
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3、煮开,去除血水
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4、捞出放冰水里
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5、厨房纸巾吸干水分
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6、去除指甲
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7、去骨
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8、放碗里
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9、小米椒?蒜末
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10、?柠檬
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11、?1个百香果
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12、一勺香油
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13、一勺生抽
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14、一勺醋
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【 柠檬|简单易做的柠檬鸡爪,让人吃了还想吃】15、抓匀
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16、放冰箱冷藏2个小时,就可以吃了
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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