枸杞|鸡翅和裙带菜搭配,蒸一蒸,鲜香入味,全家老小都爱吃的一道菜
鸡翅和裙带菜搭配,蒸一蒸,鲜香入味,全家老小都爱吃的一道菜
天气越来越热了,每次在厨房做饭都是汗流浃背的,所以夏天我做得最多的就是蒸菜了,蒸菜可以不用会长时间地呆在厨房里,免受油烟之苦,
【 枸杞|鸡翅和裙带菜搭配,蒸一蒸,鲜香入味,全家老小都爱吃的一道菜】而且蒸菜好吃营养,食材的营养不会流失,真的是一举两得了。
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今天给大家推荐一道我家常做的一道蒸菜,将鸡翅和裙带菜搭配,
简单蒸锅中蒸一蒸,鲜香入味,是我们家全家老小都爱吃的一道菜了。
裙带菜是一个营养健康,非常好吃的菜营养价值非常的丰富,能够及时补充人体内必须要的养分,还有营养物质,除了非常出色的营养作用以外,味道也很鲜,没有腥味,一点就可以泡发好多,容易煮熟,可搭配多种食材,做出不同的风味。
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女性朋友经常吃裙带菜可以起到美容养颜的作用。
而且,热量非常低,可以达到减肥,清理肠道,延缓衰老的功效,是非常受女性欢迎的食材,菜品中还特意加了营养的香菇,别具风味,下面就来看看这道蒸菜的具体做法吧。
【菜品】:
裙带菜香菇蒸鸡翅中
【烹饪食材】:鸡翅(翅中)6个、裙带菜适量、干香菇适量、枸杞少许、小葱适量、盐适量、生抽一勺、料酒一勺、白砂糖适量
【烹饪步骤】:
1、准备好食材,裙带菜其实泡发之后会变很多,所以大家根据自己的实际情况来准备裙带菜就可以了,香菇用的是干香菇,感觉干香菇味道更好一点。
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2、将干香菇和裙带菜用清水泡发,直到完全泡软了之后就可以了。
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3、鸡翅洗干净之后多半切开,加入一勺料酒还有适量的生抽和一点点的白砂糖。
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4、全部加入进去之后,将鸡翅抓拌一下,然后腌制15分钟到20分钟的时间。
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5、小葱切成小葱花,枸杞可以用清水洗一下之后备用。
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6、浸泡好的香菇稍微切一下,然后浸泡好的裙带菜简单手撕一下,不然太大,将处理好的香菇还有裙带菜放入腌制好的鸡翅上面。
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7、加入少许的盐还有适量的料酒,搅拌均匀之后装入盘中。
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8、放入蒸箱中,家里要是没有的话就直接放入普通的蒸锅就可以了,水开了之后蒸汽25分钟,时间到了就可以取出来了,撒上葱花和枸杞,这道美味的裙带菜香菇蒸鸡翅就做好了。
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