盐水|盐水老冰棍糯米粉

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今天这款盐水老冰棍，满满小时候的回忆，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦。
By 宅家吃货JACKERLU
用料

做法步骤

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1、糯米粉10克先用清水30克化开，放一边备用。

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2、剩下的清水440克煮沸，然后加入牛奶80克。

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3、再加入白砂糖50克，混合均匀至白砂糖完全融化。

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4、边搅拌，边慢慢倒入前面准备好的糯米水，搅拌至完全混合均匀即可。

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5、再次煮沸后加入盐2克，关火即可。

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6、放一边隔冷水冷却后，冷却的时候最好不停搅拌，冰渣会比较少。

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7、完全冷却后，倒入模具中。

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8、另一半加入香草红丝绒液几滴。

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9、搅拌均匀，倒入模具。

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10、冷冻一晚后取出来脱模（注：过一下热水，会方便脱模）

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11、童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！

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12、想想小时候，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦。
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盐水|盐水老冰棍