武汉|武汉夫妻俩的午餐，有荤有素，火了朋友圈，网友：善待自己很重要
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孩子去表姑家过暑假了，家里一下冷清了许多，家里又恢复了二人世界，孩子不在家，家务活也少了许多，饭菜也比平时做少了，不过即使是这样， 我们也从不点外卖， 也不讲究，毕竟，人到中年，身体健康很重要， 所以平时夫妻俩的午餐，虽然简单，但每顿饭也做到荤素搭配，营养均衡合理。
坐标武汉，晒晒夫妻俩夫妻俩的午餐，苦瓜烧鸭腿，茭白爆炒鸡心和酸辣黄瓜拌豆芽，3道家常菜，有荤有素，好吃不贵，美味又营养，家人吃好不浪费 ，网友：善待自己很重要，一起来看看我们吃了些啥吧。
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【苦瓜烧鸭腿】
原料： 鸭腿 苦瓜 姜 冰糖 花椒 干红椒 酱油 高度白酒 油盐
制作： 先将鸭腿块冷水下锅焯出血末，加入少许姜片和高度白酒去腥，焯好后洗净备用。热锅凉油，下入鸭腿进锅翻炒至鸭腿块表面微微发黄，加入姜片，花椒，干辣椒，等大料翻炒两下； 加入1小勺冰糖进锅翻炒均匀；加入料酒和酱油翻炒均匀；加入适量的水后加盖炖煮二十分钟；再加入苦瓜片后加盖继续煮上五分钟，最后加入少许盐调味，大火收汁即可。
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【茭白爆炒鸡心】
原料： 茭白 鸡心 高度白酒 淀粉 料酒 生抽 红椒 蒜末 油盐
制作： 将鸡心切成片加入高度白酒的水中浸泡二十分钟；鸡心片控干水分后加入盐、淀粉、料酒和生抽等拌均匀腌制一下； 烧锅水加入1勺盐，将茭白放进锅中煮上2分钟后捞出； 热锅凉油，加入蒜末和红椒爆香，加入鸡心片进锅翻炒几下，加入茭白继续翻炒； 加入1勺生抽翻炒上色，再加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
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【酸辣豆芽拌黄瓜丝】
原料： 黄瓜 绿豆芽 蒜 红椒 生抽 醋 自制辣椒油 盐
【 武汉|武汉夫妻俩的午餐，有荤有素，火了朋友圈，网友：善待自己很重要】制作： 烧锅水加入盐，将绿豆芽放进锅中焯烫熟后捞出备用； 将熟豆芽和黄瓜丝放进碗中，加入盐，蒜末和红椒； 加入少许香醋，生抽和自制的辣椒油，拌均匀即可。
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