蓝纹乳酪|日式奶油鸡肉汤#安佳马苏里拉芝士挑战赛#
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一款日式奶油风味鸡肉汤，新鲜鸡肉搭配各种蔬菜煮出浓浓牛奶风味的汤锅，营养丰富、做法简单，值得给家人一起享用的美味佳肴！
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 去骨鸡腿肉 1块
- 土豆 2个
- 洋葱 1/2个
- 西兰花 1/4个
- 胡萝卜 1/2根
- 盐、胡椒粉 适量
- 花菜 1/4个
- 蒜 4个
- 小麦粉 1勺半
- だし调味粉 1勺
- 黄油 15克
- 色拉油 1/2大勺
- 牛奶 150毫升
- 水 250毫升
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1、准备好食材。
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2、洋葱切碎。
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3、土豆去皮切成块。
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4、胡萝卜切块。
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5、西兰花切成小朵。
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6、花菜切成小朵。
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7、鸡腿肉切入口大小。
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8、鸡腿肉撒盐、胡椒粉略腌。
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9、锅中水烧开，加入适量盐，倒入西兰花、花菜煮1分钟后，取出沥干水分备用。
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10、锅中倒入色拉油，放入鸡肉炒至变色盛出。
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11、锅中加入15克黄油。加入洋葱碎，炒至透明。
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12、加入1勺半小麦粉，炒至无粉状。
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13、倒入250毫升清水。
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14、加入土豆和胡萝卜。
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15、加入鸡肉煮15分钟，蔬菜熟烂。
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16、倒入150毫升牛奶煮开。
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17、加入西兰花、花菜，继续煮5分钟后，加盐、合家粉调味即可。
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18、一款日式风味奶油鸡肉汤锅，营养又美味！
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