桂花蜜|家庭版烤鸡翅，外酥里嫩，咬一口满嘴留香
家庭版烤鸡翅，外酥里嫩，咬一口满嘴留香
周末去超市大采购，买了一些烤鸡料和鸡翅，准备给家人做个好吃的烤鸡翅。自己在家做的比较干净吃着也放心，味道也不比肯德基的差，好吃到舔手指头。这个烤鸡翅，
无论大朋友还是小朋友都非常喜欢，金灿灿的鸡翅，咬一口外酥里嫩的，
可比外面卖的美味多了
。
做法也非常简单，厨房小白都可以轻松完成，
做上一盘好看又好吃的烤翅，无论是出去野餐，还是作为追剧的小零食，都是很不错的选择，赶快和我一起做起来。
文章插图
鸡翅中含有的
维生素可以预防近视，促进骨骼的发育，鸡翅里的蛋白质，可以帮助消除水肿，提高免疫力，调节血压，改善贫血。
鸡翅里好含有的脂肪，还能保持人体的体温，保护人体的内脏。
鸡翅中的胶原蛋白
，可以增强皮肤的弹性，有美容养颜的功效。
鸡肉的消化率比较高，很容易被身体所吸收，鸡肉还有益气补血，补虚损的功效，像虚弱无力，产后虚弱，月经不调等都可以经常使用一些鸡肉。鸡肉还可增加饱腹感，低脂，低卡，热量低，减肥的小伙伴也可以经常食用。
文章插图
【菜品】烤鸡翅
【配料】鸡翅4个，芝麻少许，桂花蜜一勺，蚝油少许，姜片5片，料酒少许，白糖一丢丢，酱油一勺，盐少许，烤鸡翅料两勺，孜然粉少许。
【烹饪步骤】
文章插图
1、 将买来的鸡翅清洗干净，用纸巾将表面的水分擦干。
文章插图
2、然后用刀在鸡翅的两面都划上两刀，这样腌制的时候能更好的入味。
文章插图
3、鸡翅放入碗中，加入蚝油，姜片，料酒，白糖，酱油，盐，烤鸡翅料，白糖，然后用手拌匀，需要带个一次性手套，拌匀后用手给鸡翅按摩一会，然后用保鲜膜盖上，放冰箱冷藏一晚上。
文章插图
4、拿出腌制好的鸡翅，在烤盘下垫一层锡纸，然后把鸡翅摆在锡纸上，烤箱事先预热，把摆好的鸡翅放入烤箱中，180度烤20分钟左右。
文章插图
5、时间到了把鸡翅拿出来，用刷子将鸡翅两面都刷上桂花蜜，然后放入烤箱继续烤10分钟左右。
文章插图
6、烤好之后拿出来，在表面撒上一层熟芝麻。
文章插图
7、然后装盘就可以吃了，金灿灿的鸡翅看着就让人流口水。这么简单的烤鸡翅赶快试着给家人做上一次。
【烹饪贴士】
1、鸡翅烤的时间和温度，还是要根据自家的烤箱适当的进行调整的，只要烤到鸡翅表面金黄色就可以了。
2、腌制鸡翅的时候一定要在鸡翅两面划上两刀，能更好的入味，腌制时间要在12小时到24小时。
3、建议每次只做够吃的就可以，剩下的口感就不好了。
【 桂花蜜|家庭版烤鸡翅，外酥里嫩，咬一口满嘴留香】4、家里没有料酒的时候稍微放点白酒代替，也是可以的。
推荐阅读
- 指标|深圳发布16款蜂蜜比较试验报告，其中9款获评五星
- 合唱|《蜜食记7》收官惜别 奔赴新岁一路生花
- 豆芽|热腾腾辣乎乎毛血旺家庭版
- 苹果|秒杀餐厅大厨，正宗新年甜蜜蜜—苹果玫瑰花自己在家做
- 抹茶|家庭面包屋｜抹茶红豆奶酪包
- 糖桂花|颜值超高的一道甜点，用南瓜和山药就能做，食材简单，做法0难度
- 香料|几款咸鲜入味快手菜，上桌汤汁都不剩，家庭聚会的不二选择
- 美味|被当垃圾扔掉的菠萝蜜核，居然也能做成如此美味
- 蜜雪冰城|从2021行业热词看餐饮发展新趋势
- 排骨|孩子不爱吃饭，快来试一试这道桂花香排，好吃到停不下来