美味|被当垃圾扔掉的菠萝蜜核,居然也能做成如此美味

说起菠萝蜜,大家印象中一定是超大个,特别大特别大,比普通的西瓜还要大。也许大家对于菠萝蜜的口感来说就是过于甜蜜了。大家有没有吃过菠萝蜜的果核呢?平时很多人一定是扔掉了,今天我们分享一个果核的吃法,一起看一看吧。

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【 美味|被当垃圾扔掉的菠萝蜜核,居然也能做成如此美味】我们将菠萝蜜的果肉切开,拿出果核备用。果肉切成丝备用。

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接着我们将取出的果核放在沸水中加盐煮5分钟。煮熟后捞出控干水分。

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起锅热油,油热之后翻炒果核。加入适量的孜然粉,加入适量的辣椒末,加入适量的辣椒酱翻炒肉味儿。翻炒几下即可出锅成盘,放在我们提前切好的果肉丝上面。

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十分简单美味的菠萝蜜就做好了,特别的简单,大家不妨试做一下吧,以后不要再把菠萝蜜的果核当垃圾扔掉了。喜欢小慢的分享,可以关注小慢美食哦,我们下期再见,拜拜。

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