荷叶|荷香糯米饭双拼


荷叶|荷香糯米饭双拼
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板栗烧鸡+玉米麻辣香肠。家人非常喜欢吃糯米饭,一次做了两种味道,酱香和麻辣一次满足。
By 花小小猫
用料

  • 糯米 300克
  • 水 适量
  • 荷叶 6张
  • 生抽 3勺
  • 香油 2勺
  • 咸蛋黄 2个
  • 板栗烧鸡 适量
  • 玉米麻辣香肠 适量
  • 小葱 2根
做法步骤
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1、两格两种味道
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2、荷香糯米饭
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3、麻辣香肠和玉米胡萝卜
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4、板栗豌豆烧鸡腿
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5、不用再做菜了,饭菜一锅
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6、糯米不用提前浸泡,加入比煮大米少一些的水蒸熟
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7、荷叶用水泡30分钟。
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8、糯米饭蒸好了
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9、检查下是否完全熟透了
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10、加入生抽和香油
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11、拌匀备用
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12、麻辣香肠和玉米胡萝卜先炒熟
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13、炒好备用
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14、板栗豌豆烧鸡也做好
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15、开始组合
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16、荷叶铺入蒸格,先铺一层糯米饭
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17、一个中间加入板栗烧鸡
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18、一个中间加入麻辣香肠
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19、上面再铺一层盖满
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20、中间放一个蛋黄
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21、荷叶边缘折入
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22、再盖一张荷叶
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23、再蒸30分钟即可。
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