美味|家常菜, 葱油梭子蟹做法, 美味营养
文章插图
家常菜，葱油梭子蟹螃蟹，大家应该不陌生，他可是海鲜的主角。我们大家平常去吃海鲜的时候，也会点螃蟹吃。因为螃蟹不仅好吃，而且营养价值也高。螃蟹的种类非常多，有海蟹和河蟹，海蟹一年四季都有卖，而河蟹一般是在秋季开始上市。梭子蟹的肉很多，非常适合做香辣蟹和葱油梭子蟹。材料：梭子蟹2只，蚝油适量，生抽适量，白糖适量，蒜头适量，红椒适量，生姜适量，香葱适量步骤-梭子蟹两只
文章插图
准备好配料：生姜，香葱，红椒
文章插图
用剪刀剪掉牛皮筋
文章插图
洗刷干净
文章插图
螃蟹洗净，加入姜片和葱段上锅蒸熟。
文章插图
蒸好后取出姜片和香葱段
文章插图
蒸出来的螃蟹汁不能倒掉哦里面加入生抽，蚝油，白糖调味放旁备用
文章插图
配料洗净切好
文章插图
蟹蒸熟后去腮，去尖头部分
文章插图
然后切好摆盘。
文章插图
将调汁倒入烧热的锅中加入蒜蓉，红椒
文章插图
小火煮开
文章插图
均匀淋入盘中
文章插图
一定要均匀淋入
文章插图
再撒上葱花
文章插图
锅中入油，开大火
文章插图
等锅冒烟后直接淋在葱花上即可。
文章插图
成品图
文章插图
推荐阅读
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼
- 面包|家常美味中式特香老面包，锁住家人的胃