炸酱面|适合全家的炸酱面，老人小孩都爱吃
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By guanminjing
用料
- 梅花肉 250g
- 甜面酱 一勺
- 豆瓣酱 两勺
- 葱姜蒜 各适量
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一个
- 面条 500g
- 盐 适量
- 砂糖 适量
- 淀粉 适量
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1、胡萝卜和青瓜切丝待用。
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2、梅花肉切小颗粒。
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3、锅烧热，下油，下梅花肉翻炒。
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4、加入豆瓣酱，甜面酱，砂糖，盐调味。
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5、加水刚好没过肉面，中火炖一下。
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6、调一个淀粉水。
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7、加入到肉里面。
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8、煮到有点稠就可以了。
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9、面条煮好。
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10、放上青瓜，胡萝卜，炸酱。
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【 炸酱面|适合全家的炸酱面，老人小孩都爱吃】11、拌匀就可以了。
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