大厨|大厨不会告诉你的绿油油豌豆汤，金灿灿豌豆饼小窍门糯米粉

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By 夏麦的私家小厨
用料

豌豆 200g
糯米粉适量
盐适量
黄油适量

做法步骤

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1、买的豌豆发芽了！

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2、用水认真清洗一遍

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3、加入豆浆机，打成米糊，放凉

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4、加入糯米粉，加适量盐

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5、热锅，加黄油，加入米糊后翻页
豌豆的营养功效味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
【大厨|大厨不会告诉你的绿油油豌豆汤，金灿灿豌豆饼小窍门】1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
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