菜品|唱着《那些花儿》 踏上寻花之旅——焉耆县第十届美食节推出“寻花之旅”活动( 二 )
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花语：心香一瓣
在焉耆 ， 如果评选“最低调的大菜” ， 那么非它莫属 ， 这道大菜不但可以成为大菜席上的主要菜品 ， 而且经常可以看到它挤在焉耆街边小吃的摊位中间 。 可谓“上得厅堂 ， 下得地摊” 。 厨师在上这道菜品时 ， 会放一束单瓣茉莉 ， 茉莉的清苦之香与黑胡椒的暖甜之香混合在一起 ， 产生了奇妙的气味 ， 有着安神定气的作用 。
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花语：甜蜜爱恋
有句一流传在全新疆的话：没尝过它就算没到过焉耆 ， 它配上焉耆农家用土法熬制的苹果、杏子、树莓果酱 ， 不仅产生了酸、甜、香、嫩、滑、凉的绝佳口感 ， 同时也产生了解暑降燥、止苦生津的养生功效 。 厨师在上菜时 ， 会给它配上一小束米兰 ， 米兰的甜香之气不仅提升了它的香味 ， 还增加了野花蜂蜜般的体验感 ， 有着很好的安神效果 。
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花语：温暖相拥
作为一道“节庆菜” ， 它是焉耆美食中最奇妙的菜品 ， 它的主食材凉热皆宜、解热养脾 ， 但这道菜却是一款热汤！厨师上这道汤时 ， 会配一小束石榴花 。 石榴花的花体如同两个正在热情拥抱的人形 ， 就如同凉粉与热汤结合在来起营造出的那份温暖与满足 。
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花语：青春永驻
不少厨师都不敢轻易尝试去制作这道凉菜 ， 看似简单的一道凉菜 ， 却隐藏着一份大厨的匠心 。 它通过七种香料的搭配 ， 这道菜拥有了温甘去腻的特性 ， 还能吸收餐中过度摄入的油脂 ， 有一定的稳定血压的作用 。 上这一道菜品时 ， 厨师还会配几片老来俏的叶子 ， 希望这道通过制作工艺来“抑过补不足”的菜品传达一种“健康和悦、青春永驻”的祝福 。
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听见了口水已在你的舌尖上奔涌的声音！
怎么能找到它们？10月1日至7日 ， 来焉耆县观花寨文化旅游园 ， 参加“寻花之旅”活动 ， 用你的本事来挣！
怎么参加？只要你在观花寨内找到25种花卉 ， 记住 ， 是25种 ， 不是25朵 ， 拍成图片和短视频 ， 发布在朋友圈和抖音里 ， 就可凭截图来领取 。
25种那么多 ， 是不是特别难找？话不多说 ， 我们唱着《那些花儿》继续上图 。
观花寨目前有各类绿植品种超过40种 。 站在室外 ， 你只要肯抬头 ， 任何一个角度都能看见花儿 。
当然 ， 就算到了室内 ， 鲜花和绿植也是抬眼皆是 。
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你还怕不怕找不见25种花儿？来这里 ， 唱着《那些花儿》慢慢找 ， 每按一下手机快门 ， 就离诱人的“花儿乡宴”更近一步了 。
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重要的事咱再重复一遍：只要你在观花寨内找到25种花卉 ， 记住 ， 是25种 ， 不是25朵 ， 拍成图片和短视频 ， 发布在朋友圈和抖音里 ， 就可凭截图到主楼服务台领取一道“花儿乡宴”的菜品 。 动心不？
怕找不到焉耆观花寨？没事 ， 打电话问就好：18799806669
存好号码 ， 我们在观花寨等你 。
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