杏鲍菇|每天吃美味营养家常菜,大人小孩越吃越健康,一家里人开开心心

每天吃美味营养家常菜,大人小孩越吃越健康,一家里人开开心心随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越来越少。但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。糖醋排骨:
杏鲍菇|每天吃美味营养家常菜,大人小孩越吃越健康,一家里人开开心心
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主要食材:猪肋排,葱,姜,蒜,油,冰糖,醋,酱油,老抽,白芝麻各适量。简单做法:1:把切好的排骨洗干净后,锅里加水放入烧开,把葱姜再加入一点料酒,再把排骨放入锅里焯掉血沫。2:焯过水的排骨捞出控干水,锅烧热倒入适量的油,再倒入排骨炸制金黄色,微焦捞出控干油,不能炸过长的时间,炸的时间长会使排骨肉质变老,没那么好吃了。3:锅中留少许底油,再放入冰糖炒出糖色,待糖色变红再倒入排骨翻炒均匀,再放入适量的醋,盐,酱油,老抽调色,再放入少量的水炖煮5至10钟。4:待汤汁浓稠时,盛出装盘撒上一些熟白芝麻,糖醋排骨就这样做好啦!青椒素炒杏鲍菇
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食材:青椒3~4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4~5瓣、生抽、老抽、盐做法:1、将青椒切成细条状或薄片。2、把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。3、将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)4、在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。)5、待油热时,加入切好的大蒜爆香。6、大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。7、待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。8、待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。蒜蓉蒸虾
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食材:鲜虾200克;豆腐1块;大蒜40克;姜2片;香葱1颗;鲜酱油1大勺;蚝油1大勺;米酒1大勺;清水1大勺;糖少许;香油少许1、虾子洗净,剪去长须,用刀在虾背由头直剖至虾尾处,把肠泥取出,并在腹部剪两刀,将腹部的筋剪断,这样处理过后,蒸出来的虾子才是直的2、大蒜切成蒜蓉,生姜切末,香葱切成葱花备用3、所有调味料(鲜酱油、蚝油、米酒、清水、糖、香油)加蒜蓉、姜末混合成酱汁备用4、豆腐切成大片平铺在蒸盘底部,淋上一些蒜蓉酱汁,入水滚的蒸锅中先蒸2、3分钟5、把处理好的虾子一只只整齐的平铺在豆腐之上,淋上蒜蓉酱汁,放入水滚的蒸锅中大火蒸5分钟6、把1大勺油烧至高温,取出蒸好的虾子撒上葱花,呛油,就大功告成了这几道菜谱,有你喜欢吃的吗?动动小手点一个赞、评论支持一下小编,你的一个评论小编工资涨1毛。今日话题:说下你吃过最难忘的美食吧,属于你记忆中的味道。

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