菜花|厨娘教你一招巧做五香肉肠焖花菜网络餐饮服务食品安全监督管

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【6-099】这是一个进早市随便瞅了眼没想到还有便宜捡的故事……七八点的超市也算早市了(我感觉 ----- 2021.09.29
【菜花|厨娘教你一招巧做五香肉肠焖花菜】By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料

菜花半个
五香南肠小半根
菜椒可选
五香粉看
咖喱粉着
辣椒粉搁
生抽可省

做法步骤

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1、真的是好便宜啊好便宜

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2、花菜梗们去老留嫩随便切切直接扔锅里

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3、根据菜量和个人喜好往里切肉肠，五香麻辣都行看心情

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4、加一小锅底的水盖上盖，中火咕嘟它两三分钟开盖翻两下倒花菜，之前去梗抽空分小朵那种

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5、盖上盖子再焖两三分钟，随便抖上些香料粉顺手揪片肠/朵花尝尝小心烫

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6、看情况补料或加钟担心锅干可以加点点水，确认菜花和肠都能吃了往里切几根椒条或者小葱段

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7、温柔拌匀把胖椒烫软就好了，关火找盘挪出去随便瞅两眼爱咋吃咋吃

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8、走了哟，明天见~
菜花的营养功效防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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