小吃|西班牙小吃get
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西班牙油条(Churros,直译过来就是油条),在中国俗称为吉事果、喜事果、拉丁果,是一种已有上百年历史的西班牙经典食物。这个配方改成用蛋糕烘烤,吃起来更健康,可以使用小红锅甜甜圈烤盘烘烤。
By 麦子厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 110g
- 牛奶 160g
- 无盐黄油 40g
- 玉米油 15g
- 白砂糖 15g
- 香草精 2滴
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1、美食锅预热完成后,加入牛奶,白砂糖,白砂糖,玉米油,无盐黄油,香草精,搅拌均匀,煮至沸腾。
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2、原液倒入调理盆中,趁热倒入低筋面粉,搅拌均匀。
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3、晾至常温后,分三次加入蛋液,每次加入后搅拌均匀。
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4、轻食机安装好油条盘,预热完成后,挤入面糊。盖上上盖,翻转轻食机。
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5、烘烤6-8分钟后再次翻转轻食机,开盖取出。置于晾架晾凉。
【 小吃|西班牙小吃get】
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6、软嫩清新,经典的西班牙小吃 。
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