蒲公英叶子有点苦能吃吗（能不能吃比较苦的蒲公英叶子）
【蒲公英叶子有点苦能吃吗（能不能吃比较苦的蒲公英叶子）】
1、蒲公英的叶虽苦，但是它是可以吃的 。蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特 。
2、蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，还可做野菜生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特 。食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡 。
3、蒲公英属菊科多年生草本植物 。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命 。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效 。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物 。
推荐阅读
- 冬笋焯水有点苦怎么办（如何解决冬笋焯水有点苦）
- 蒲公英决明子菊花茶的功效与作用（蒲公英决明子菊花茶对人体的好处）
- 猪油|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货
- 面包|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货
- 鸭掌木掉叶子急救方法（鸭掌木根部腐烂怎么处理）
- 叶子|让你停不下筷子的清炒矮脚黄
- 绿萝叶子没有生命力怎么办（绿萝叶子没有生命力的解决方法）
- 莴笋叶|吃完的莴笋，叶子不要扔了，简单一做，口感软糯又美味
- 腊肉有点臭味怎么去除（如何去腊肉臭方法）
- 叶片|啤酒配烧烤，喝不完的酒全拿来养花，擦叶子灌根都有效