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【猪油|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货】又到了东北人不爱出门的时候了 ， 农村里面更是 ， 因为都是民房 ， 所以厕所都在外面 ， 冬天上厕所 ， 就东北这温度 ， 大家自己幻想一下有多冷 ， 但是没办法 ， 生活还得过 ， 冬天一到就办年货猫冬 ！就下面这些东西 ， 家里都得有点存货 ， 一个冬天都不带断的！
1、瓜子花生和各种坚果 ， 在东北的冬天 ， 尤其是在农村 ， 那都是家家的乱串 ， 今天去他家串门 ， 明天去他家串门 ， 坐在热乎炕头然后唠着家常 ， 再有点瓜子 ， 这些人能坐在炕上成天成宿的聊 ， 嗑瓜子都能嗑的嘴角上火 ， 那还吃呢 ， 冬天都不离手 ， 几乎人人兜里都得有点！
2、虾片是农村小孩的零食之一 ， 因为在家的时候 ， 吃零食家长都会控制 ， 所以也就自己在家弄着吃 ， 买现成的各种颜色的虾片放在家里 ， 啥时候孩子忍不住就给做点 ， 用油一炸 ， 酥酥脆脆的 ， 还挺香的 ， 顺便还能炸个香肠和鸡块啥的！
3、粉条子是东北人冬天最不能缺的 ， 因为夏天的时候天气比较热 ， 所以都不爱炖菜 ， 能炒就炒了 ， 冬天的时候真是就吃炖菜了 ， 炒菜反而很少吃 ， 所以猪肉炖粉条 ， 小鸡炖粉条、炖鱼放粉条 ， 冻豆腐炖粉条这都是必备的炖菜 ， 冬天一定要办的年货！
4、冻梨冻柿子更不能缺了 ， 这是东北人每个冬天的元老 ， 最先买的就是这玩意 ， 冻梨冻柿子用水化着 ， 冰冰凉凉吃着水灵灵的 ， 冬天烧火炕或者是电褥子啥的 ， 都是会上火 ， 吃这个刚好降火 ， 而且一烧了暖气 ， 屋里简直太暖和 ， 所以吃这个降温最好不过了！
5、山楂、橘子和各种其他的水果 ， 还有冻的黄桃都是冬天少不了的食物 ， 倒不是平时吃的 ， 都是留着自己家没事熬罐头和串糖葫芦吃的 ， 酸酸甜甜的一个冬天都吃不腻 ， 比买的那种现成的吃着还干净放心 ， 家里有孩子更是三天两头弄一下！
6、肉最不能缺了， 东北人命里缺肉是定了 ， 但我觉得可能是因为东北比较冷 ， 所以需要吃肉补充热量 ， 然后就爱吃肉了 ， 冬天更是顿顿落不下 ， 但凡炖点土豆都能放点肉 ， 拌凉菜都得炸点肉汆子 ， 论吃肉 ， 东北人谁也不服！
7、大冰棍和雪糕啊！冬天都是摆在大道上卖的 ， 一箱一箱的， 各种各样的都放在那 ， 想吃啥自己拿 ， 自己买的多的话 ， 那就可以讲讲价了 ， 每一种都爱吃的话 ， 那往那一放看着就想吃 ， 一顿能吃好几根 ， 把自己给吃的像冻住了一样 ， 那才冷呢！
8、冻鱼 ， 东北几乎一到冬天啥玩意都是冻的 ， 鱼也是一样的 ， 尤其是刀鱼和青鱼啥的 ， 冻得比较好放 ， 而且炖出来味道也不差 ， 红烧刀鱼和炖青鱼嘎嘎香 ， 要是煎炸的那种刀鱼段就更好了 ， 虽然有点腥 ， 但是都当零食吃了！冬天必备！
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