丘比沙拉酱|时蔬拌土豆沙拉

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By 笑语流年
用料

做法步骤

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1、介绍这道沙拉菜品的灵魂调味料——丘比沙拉酱。

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2、先把1个土豆洗净，削皮，切薄片，上锅蒸15分钟。

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3、在此期间，准备其它配菜。1小段胡萝卜切薄薄的花朵片。

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4、半根青椒切圈。

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5、1根香肠切薄片。

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6、少许洋葱切成丝。

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7、1个小黄瓜切薄片。

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8、土豆片蒸熟了，取出来稍晾几分钟。

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9、把士豆片压成细腻的泥状。

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10、做这道菜品所需的食材已全部到位。

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11、把洋葱，黄瓜，青椒，胡萝卜放入碗里，撒一勺盐，腌制5分钟。

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12、然后挤干蔬菜中腌出来的水份。

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13、先往土豆泥中挤一些沙拉酱，增加它的底味，搅拌均匀。

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14、随后把准备好的配菜拌入土豆泥中。

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15、加入一勺黑胡椒粉。

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16、把拌好的土豆沙拉盛入盘子里。

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17、给表面再挤一些沙拉酱（酱的量依自己的口味添加）

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18、最后再撒一勺黑芝麻增香。

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19、土豆泥沙拉做好啦！软糯细腻，味道浓郁，很好吃！
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