猪肉炖鸡蛋|醋酸猪肉炖鸡蛋
文章插图
本来是酸甜猪脚的，奈何家里人不喜欢吃猪脚，于是换成了五花肉
By 佛说、放下即是快乐tzqr
用料
- 盐 适量
- 甜醋 半瓶
- 猪瘦肉 500
- 姜 适量
- 花生油 适量
- 鸡蛋 5个
文章插图
1、五花肉切块，切成正方形的样子
文章插图
2、开水烫一下捞起
文章插图
3、鸡蛋整个煮熟
文章插图
4、放姜，放点油炒一下，炒成有点黄黄的就可以了，忘记拍那个图了，将就看哈
文章插图
5、猪肉鸡蛋放进砂锅里，放半瓶甜醋，适量盐，喜欢酸的可以加点酸醋，我这个做出来偏甜了一点点
文章插图
6、小火炖30分钟左右，中间要翻一下哈，我忘记翻了，鸡蛋有点贴锅，炖成这样就可以关火了
文章插图
7、其实我是喜欢吃一起炖的鸡蛋，很香
小贴士喜欢猪脚的朋友们可以换猪脚哈，原本就是酸甜猪脚炖鸡蛋的
【 猪肉炖鸡蛋|醋酸猪肉炖鸡蛋】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法
- 用时蔬鸡蛋吐司 可以勾住家人的胃
- 丸子|四喜丸子
- 鸡蛋|元旦将至，分享6道蒸菜，驱寒润燥营养好，有荤有素不油腻
- 时蔬|时蔬鸡蛋吐司
- 发柴|炖排骨发柴？别急！这1招解决问题，软糯好吃不发柴，新年露一手
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要多吃这食材，抵御寒冷安稳过冬
- 包子|牛肉怎样炖才熟得更快？老师傅教我3个小技巧，牛肉烂鲜香没腥味